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Natale 2015 al ristorante Alle Grazie

by Ristorante Alle Grazie 2. dicembre 2015 15:11

 

Il Ristorante Alle Grazie augura a tutti

Buon Natale e felice Anno Nuovo

e vi presenta i menù di pesce e di carne

disponibili anche per asporto e per celiaci (previa richiesta)

 

 

Menù di pesce

 

Aperitivo Natalizio

Salame di piovra e sedano alla julienne

Branzino marinato al limone e arancio

 Ricciola cotta al vapore con salsa di rape rosse

Calamaro ripieno con patate e tartufo

***

Guazzetto alla caorlotta

Mezzo pacchero con scampi e bottarga

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Sgroppino al mandarino

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Filetto di rombo con caponata di verdure

Spinaci al burro

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Dolce Natalizio

Spumante

 Caffè

 


 

Menù di carne

Aperitivo Natalizio 

 Carpaccio di manzo agli agrumi

Involtino di radicchio marinato con speck

Flan al parmigiano con prosciutto di cinghiale e mostarda

Petto di fagiano con salsa peverada e tartufo

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Mezzo pacchero con friarielli e salsiccia

Zuppa coada

***

Sgroppino al mandarino

***

Filetto di vitello cotto a bassa temperatura

con patate brasate

Spinaci al burro

***

Dolce Natalizio

Spumante

 

Caffè